Wir möchten besonders diesen Teil der Wertschöpfungskette zurück in das Produktionsland legen. Das Ziel soll es sein, dass Kaffeebäuerinnen und -bauern ein fertig veredeltes Produkt verkaufen und somit das Maximum an Wertschöpfung und Wertschätzung aus ihrem Produkt herausholen, anstatt nur das erste Glied einer langen… Weiterlesen »Warum findet die Röstung in Honduras statt?
Nein, mit Zertifizierungen können wir nicht dienen. Unser Projekt ist jung, die Prozesse müssen sich erst einspielen und die Felder langsam an eine biologische Anbauweise angepasst werden. Letzteres ist bereits angestoßen, dauert jedoch seine Zeit. Außerdem möchten wir den Gewinn für die Bäuerinnen und Bauern… Weiterlesen »Ist der Kaffee zertifiziert, zum Beispiel als Fairtrade oder biologisch?
Aktuelle Informationen geben wir stets an all diejenigen per E-Mail weiter, die ihren Kaffee bereits reserviert haben. Da wir die gesamte Lieferkette gerade neu strukturieren, kann es leider einige Wochen oder auch Monate dauern, bis Du Dein Päckchen Kaffee in den Händen hältst. Perspektivisch wünschen… Weiterlesen »Wann kommt mein reservierter Kaffee denn bei mir an?