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manoamano – Die Kooperation

direkt. fair. persönlich.

Unsere Kooperation mit Café de El Guineo

Unsere Kooperation mit Café de El Guineo macht einen essentiellen Teil von manoamano aus. Der Ursprung unseres Ziels eines direkten, fairen und persönlichen Kaffees anzubieten liegt bei unseren honduranischen Partner*innen: den Kleinbäuerinnen und -bauern von Café de El Guineo. Ohne sie und ihren wohlschmeckenden Kaffee würde es manoamano heute nicht geben. 

Ein junges Kleinunternehmen

Café de El Guineo ist ein gemeinschaftliches Kleinunternehmen, “microempresa”, von aktuell 17 Kleinbäuerinnen und -bauern aus dem Bergdorf El Guineo in der Region Gracias Lempiras. Ihr Ziel ist es, einen hochwertigen, nachhaltigen Kaffee anzubauen, zu rösten und zu einem fairen Preis zu verkaufen. Der Gewinn soll dabei nicht nur den offiziellen Mitgliedern zu Gute kommen, sondern zu einem gewissen Anteil der gesamten Gemeinschaft in El Guineo in Form von sozialen und nachhaltigen Projekten. Langfristig sollen möglichst viele Bewohner*innen aus El Guineo dem Kleinunternehmen beitreten können, sodass die gesamte Gemeinde direkt profitiert.

Ähnlich wie manoamano e.V. stehen auch sie als kleines Unternehmen noch am Anfang ihrer Existenz, sodass Prozesse, Abläufe und Projekte noch Raum haben, sich weiterzuentwickeln, sich zu stabilisieren und umgesetzt zu werden. So wollen sie langfristig beispielsweise eine eigene Exportlizenz erwerben, um gänzlich unabhängig sein zu können.

Eine gemeinsame Idee

Als wir die Kleinbäuerinnen und -bauern im März 2019 kennenlernten, gab es weder den Verein manoamano e.V. noch die microempresa Café de El Guineo. Wir waren bloß eine Gruppe von Menschen, die Kaffee tranken und gemeinsam, auf Augenhöhe einen Plan mit und füreinander schmiedeten.

Heute eingerahmt in offizielle Bedingungen hat sich dies nicht geändert: “Trabajamos para ustedes y ustedes trabajan para nosotros” – “Wir arbeiten für Euch und Ihr arbeitet für uns”. Hand in Hand gehen wir das Ziel an, eine langanhaltende, stabile Kooperation zwischen Café de El Guineo und manoamano e.V. aufzubauen, eine All-Profit Kooperation. Auf diese Weise möchten wir den Kaffeehandel Stück für Stück fairer und nachhaltiger gestalten.

Die Kleinbäuerinnen und -bauern betreuen den Kaffee in seinem Verarbeitungsprozess vom Pflanzen des Kaffeebaums bis hin zur Röstung der Bohne und erhalten für ihre Arbeit und ihr Produkt einen fairen Lohn. Immer darauf bedacht, dass die Wertschöpfungskette so lange wie möglich in Honduras verläuft, nehmen wir von manoamano e.V. den Kaffee ohne Zwischenhändler*innen ab und sorgen dafür, dass er in Deiner morgendlichen Tasse landet. Unser Ziel ist es nicht nur, dass die Wertschöpfungskette so gerecht wie möglich ist und dass das Produkt und die Produzent*innen dahinter die angemessene Wertschätzung erfahren, sondern auch, dass sie so transparent und ökologisch nachhaltig wie möglich ist.

Die Kaffeebäuer*innen

Elvin ist schon mit 18 Jahren in den Kaffeeanbau eingestiegen – das ist inzwischen bereits 11 Jahre her. Ohne den Kaffeeanbau sähe er wenig finanzielle Chancen für seine Gemeinde und ist darum dankbar für jeden und jede, die manoamano – und damit auch ihn und seine Familie – unterstützen. Seine Frau und er leben gemeinsam mit ihren zwei Kindern in der Gemeinschaft in El Guineo. Danke Elvin!
Elvin
Kaffeebauer
Maria del Jantin hat sechs Kinder, die aber alle schon erwachsen sind. Schon seit 12 Jahren baut sie Kaffee im Bergdorf El Guineo an und ist dankbar für diese Arbeit. Wir freuen uns, dass sie mit viel Geduld und Wertschätzung als Teil von manoamano dabei ist. Danke Maria für deine Energie.
Maria del Jantin
Kaffeebäuerin
Maria Elvira Villanueva ist mit ihren 73 Jahren die älteste in unserem Team. Viel Zeit hat sie in ihrem mit ihren 11 Kindern verbracht. Seit drei Jahren ist sie aber auch im Kaffeeanbau involviert und freut sich immer über Besuch aus der Ferne. Danke Maria für deine Gastfreundschaft und das Gefühl, immer in eurem Kreis willkommen zu sein.
Maria Elvira Vill-a-nueva
Kaffeebäuerin
Danilo lebt mit seiner Frau und seinen zwei Töchtern in El Guineo und ist dort schon seit 10 Jahren Kaffeebauer. Auch wenn es nicht immer einfach ist, El Guineo während der Regenzeit zu erreichen, freut er sich, wenn Besucher*innen aus Deutschland dem Wetter trotzen und versucht alles in Bewegung zu setzen, um uns dabei zu unterstützen, sicher in El Guineo anzukommen. Er hat große Lust auf noch viele weitere Jahre manoamano. Danke Danilo für deine Motivation, Unterstützung und deine Herzlichkeit.
Danilo
Kaffeebauer
Juan ist am liebsten in Gesellschaft und empfindet Begegnungen als einen großen Segen. Er steht voll und ganz hinter dem Projekt und freut sich, dass ihr den Kaffee nach seiner langen Reise von ihm und seiner Familie fair und direkt abkauft. Er sieht es als große Unterstützung und denkt dabei vor allem an seine Kinder. Wir erinnern uns noch an unsere erste Reise knapp vier Jahren und deinen herzlichen Empfang, Juan. Danke, dass du dabei bist.
Juan
Kaffeebauer
Papa Villnueva wohnt gemeinsam mit Maria und ihren elf Kindern am unterhalb gelegenen Teil des schönen Bergdorfs. Seit über 25 Jahren arbeitet er im Kaffeeanbau und er will damit auch gerne noch ein ganzes Weilchen weitermachen. Wir freuen uns, dass er mit seinem riesigen Erfahrungsschatz unsere Kooperation bereichert und mitträgt. Danke Papa Villnueva!
Papa Vill-a-nueva
Kaffeebauer
Ramiro ist 30 Jahre alt und seit 10 Jahren Kaffeebauer. Er hatte als erster den Mut, uns und euch etwas von sich zu erzählen und schafft es immer, die Menschen um sich herum mitzureißen. Er erinnert sich noch gut, an die Zeit vor 10 Jahren, als noch viel weniger angebaut wurde und freut sich über die Zusammenarbeit, die immer weiterwächst. Für ihn fühlt sich das Projekt und der Kontakt über so weite Entfernungen wie ein Traum an – aber einer, der real ist. Danke Ramiro für deinen Mut und deinen Tatendrang.
Ramiro
Kaffeebauer
Elvin ist schon mit 18 Jahren in den Kaffeeanbau eingestiegen – das ist inzwischen bereits 11 Jahre her. Ohne den Kaffeeanbau sähe er wenig finanzielle Chancen für seine Gemeinde und ist darum dankbar für jeden und jede, die manoamano – und damit auch ihn und seine Familie – unterstützen. Seine Frau und er leben gemeinsam mit ihren zwei Kindern in der Gemeinschaft in El Guineo. Danke Elvin!
Elvin
Kaffeebauer
Maria del Jantin hat sechs Kinder, die aber alle schon erwachsen sind. Schon seit 12 Jahren baut sie Kaffee im Bergdorf El Guineo an und ist dankbar für diese Arbeit. Wir freuen uns, dass sie mit viel Geduld und Wertschätzung als Teil von manoamano dabei ist. Danke Maria für deine Energie.
Maria del Jantin
Kaffeebäuerin
Maria Elvira Villanueva ist mit ihren 73 Jahren die älteste in unserem Team. Viel Zeit hat sie in ihrem mit ihren 11 Kindern verbracht. Seit drei Jahren ist sie aber auch im Kaffeeanbau involviert und freut sich immer über Besuch aus der Ferne. Danke Maria für deine Gastfreundschaft und das Gefühl, immer in eurem Kreis willkommen zu sein.
Maria Elvira Vill-a-nueva
Kaffeebäuerin
Danilo lebt mit seiner Frau und seinen zwei Töchtern in El Guineo und ist dort schon seit 10 Jahren Kaffeebauer. Auch wenn es nicht immer einfach ist, El Guineo während der Regenzeit zu erreichen, freut er sich, wenn Besucher*innen aus Deutschland dem Wetter trotzen und versucht alles in Bewegung zu setzen, um uns dabei zu unterstützen, sicher in El Guineo anzukommen. Er hat große Lust auf noch viele weitere Jahre manoamano. Danke Danilo für deine Motivation, Unterstützung und deine Herzlichkeit.
Danilo
Kaffeebauer
Juan ist am liebsten in Gesellschaft und empfindet Begegnungen als einen großen Segen. Er steht voll und ganz hinter dem Projekt und freut sich, dass ihr den Kaffee nach seiner langen Reise von ihm und seiner Familie fair und direkt abkauft. Er sieht es als große Unterstützung und denkt dabei vor allem an seine Kinder. Wir erinnern uns noch an unsere erste Reise knapp vier Jahren und deinen herzlichen Empfang, Juan. Danke, dass du dabei bist.
Juan
Kaffeebauer
Papa Villnueva wohnt gemeinsam mit Maria und ihren elf Kindern am unterhalb gelegenen Teil des schönen Bergdorfs. Seit über 25 Jahren arbeitet er im Kaffeeanbau und er will damit auch gerne noch ein ganzes Weilchen weitermachen. Wir freuen uns, dass er mit seinem riesigen Erfahrungsschatz unsere Kooperation bereichert und mitträgt. Danke Papa Villnueva!
Papa Vill-a-nueva
Kaffeebauer
Ramiro ist 30 Jahre alt und seit 10 Jahren Kaffeebauer. Er hatte als erster den Mut, uns und euch etwas von sich zu erzählen und schafft es immer, die Menschen um sich herum mitzureißen. Er erinnert sich noch gut, an die Zeit vor 10 Jahren, als noch viel weniger angebaut wurde und freut sich über die Zusammenarbeit, die immer weiterwächst. Für ihn fühlt sich das Projekt und der Kontakt über so weite Entfernungen wie ein Traum an – aber einer, der real ist. Danke Ramiro für deinen Mut und deinen Tatendrang.
Ramiro
Kaffeebauer

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