Nach nochmal einiger Wartezeit wegen des Hamburger Zolls hat letztendlich alles super geklappt. Wir waren auch schon ganz fleißig, haben alles schön abgepackt und die Hälfte des Kaffees gemahlen – er ist also abholbereit! Für diejenigen unter Euch, die den Kaffee noch nicht bezahlt haben… Weiterlesen »Erste Abholtermine
Endlich ist der Kaffee in Münster. Und er schmeckt gut! Da er bereits in Honduras geröstet wurde, wo der Kaffee traditionell sehr stark getrunken wird, waren wir alle gespannt auf den Geschmack. Doch der manoamano-Kaffee ist super! So können wir weiterhin in Honduras rösten, was… Weiterlesen »Verpacken
Bei verschiedenen Workshops und Info-Ständen konntet Ihr unser Projekt kennen lernen, über Auswirkungen von Kaffee-Import und die weitergehende Anpassung unseres Vorgehens an die nachhaltigen Entwicklungsziele (SDGs) grübeln und in Form des Privilegienspiels den Kaffee-Konsum in der deutschen Gesellschaft neu überdenken. Zur Stärkung gab es erfrischende… Weiterlesen »Kaffee-Festival in der Trafostation
Der Kaffee ist auf den letzten Metern! Sobald er in Münster eintrifft, werden wir ihn in kleine Verpackungen umfüllen und auf Wunsch mahlen. Dazu haben wir einen eigenen Stempel entworfen, mit dem wir sie für Euch beschriften. Die Vorfreude steigt!
Bei unserer Vernissage in der Trafostation gab es neben der Vorstellung unseres Kaffeeprojekts tolle Impressionen aus Honduras von Christoph Steinweg zu sehen. Außerdem wurden bei einem kleinen Barista-Workshop verschiedene Zubereitungsarten für Kaffee erklärt.
Unsere allererste Veranstaltung! In der Trafostation haben wir von unserer Reise im März nach Honduras berichtet und zum ersten Mal die Idee für manoamano präsentiert. Für den kleinen Hunger haben wir leckere selbstgemachte Tacos vorbereitet und beim Kaffeetasting gab es eine Kostprobe unseres Kaffees. Wer… Weiterlesen »Kick-off in der Trafostation
Als Reisegruppe der Studierendeninitiative Weitblick e.V. durften wir das Land Honduras und all seine Facetten kennenlernen, von den Stränden der Karibikinsel Guanaja über die Berge in Gracias bis zu den Ruinen in Copán. Hintergrund der Reise war es, gemeinsam mit der DHG (Deutsch-Honduranische Gesellschaft) bereits… Weiterlesen »Weitblick-Reise